Il risotto alla milanese una ricetta simbolo della città di Milano, tipico di quella lombarda. Scopri tutti i segreti, leggi la mia ricetta !!!
primi piatti
SALSA BESCIAMELLA
La salsa besciamella è una delle più rinomate salse madri.
La besciamella viene utilizzata come condimento per le lasagne e per le paste al forno.
GNOCCHI AI GAMBERI
Gnocchi ai gamberi un primo piatto raffinato dal sapore di mare.
RAVIOLI DI BURRATA E BASILICO
Adoro fare i primi piatti ….
Adoro fare la pasta all’uovo ….
Adoro la pasta ripiena ….
In questa ricetta ho usato la cremosa bontà della Burrata, una prelibatezza della tradizione Pugliese e il mio amato basilico. 🌱😊