Melanzane violette al pecorino in padella una variante di parmigiana facile e veloce da fare con pochissimi ingredienti .
melanzane
LASAGNETTE AL SUGO DI PESCE SPADA E MELANZANE
Le lasagnette fatte a mano con pesce spada e melanzane hanno un sapore mediterraneo. Il gusto delle melanzane si sposa alla perfezione con quello del pesce spada.
L’impiattamento è una fase importante, deve incuriosire, attirare l’attenzione, io in questa foto ho voluto più di ogni cosa valorizzare al massimo ogni ingredienti, cercando di renderlo agli occhi gustoso più che bello .
Andiamo a leggere tutti gli ingredienti, e affrettiamoci a portarle in tavola !!!
RATATOUILLE DI ROSELLINE DI VERDURE
Vi presento la mia ratatouille di roselline di verdure, contorno delizioso e leggero che porta il sole a tavola . ☀️
Un contorno che avrete voglia di rimangiare dopo poco .