Come sbucciare facilmente le castagne. Seguite il mio consiglio . Le castagne sono il frutto più gustoso dell’autunno.
castagne
CASTAGNE GLASSATE CON IL MIELE DI MONTAGNA E PROFUMATE ALLA GRAPPA
Le castagne glassate con il miele di montagna e profumate alla grappa, sono ideali nella stagione invernale.
Vanno servite con i salumi e formaggi valdostani principalmente.
Castagne cotte in padella con il sale
Tutto il profumo e il gusto dell’autunno in un riccio. 🌰
Frutti che ci riscaldano le mani e ci deliziano il palato con dolci sensazioni e tenere emozioni .
Cotte nel sale grosso senza sporcare e con risultati di pura magia .
L’autunno è…poesia!!!
DOLCE CASTAGNA
Per me le castagne sono un ricordo dedicato allo stare insieme, alla famiglia, al calore.
Mi riportano a ricordare momenti della mia infanzia.