basilico Archivi - Passione Sincera

Aggiornato il 3 Ottobre 202428 Aprile 2020i lievitati primi Secondi

PLUMCAKE SALATO

Plumcake Salato Goloso !!!
Gustosissimo, profumato e bello da vedere,
Ideale per feste, buffet e per pic nic all’insegna del gusto e della genuinità .

Aggiornato il 27 Gennaio 202527 Gennaio 2020I piatti del cuore primi

Adoro fare i primi piatti ….
Adoro fare la pasta all’uovo ….
Adoro la pasta ripiena ….
In questa ricetta ho usato la cremosa bontà della Burrata, una prelibatezza della tradizione Pugliese e il mio amato basilico.

Aggiornato il 7 Luglio 20214 Settembre 2019primi Sughi, Pesti & CO

TESTAROLI CON IL PESTO

I testaroli sono una delle ricette più antiche della tradizione Toscana, tipici della zona della Lunigiana
Questa pasta tagliata a rombi o a quadrettoni cotta in acqua bollente a fuoco spento,
risulterà molto morbida e porosa consentendo un maggiore assorbimento del condimento rispetto alla pasta classica.

Aggiornato il 4 Aprile 202326 Agosto 2019primi Sughi, Pesti & CO

LASAGNETTE AL PESTO

Lasagnette al pesto un gusto che difficilmente puoi dimenticare .

Aggiornato il 2 Febbraio 20219 Luglio 2019primi salse

MANDILLI DE SAEA AL PESTO (sottili lasagne genovesi)

Mandilli de saea al pesto , leggende storiche narrano che l’origine di questa ricetta sia legata ai commerci con l’oriente. Si narra anche che i genovesi arrivarono in Cina molto prima di Marco Polo, avviando un ricco commercio di seta.

Aggiornato il 3 Ottobre 20241 Luglio 2019Sughi, Pesti & CO

PESTO GENOVESE AL MORTAIO

Il pesto genovese al mortaio una salsa tipica della cucina ligure, a base di basilico. Scopri dosi e ricetta !!!

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