Come sbucciare facilmente le castagne 🌰🌰🌰
Le castagne sono il frutto più gustoso dell’autunno .
In cucina si possono utilizzare sia per piatti salati che per i dolci.
L’unica problematica di questo meraviglioso frutto è la loro buccia, infatti è davvero noiosa da eliminare .
Con la mia ricetta vi indico un pratico consiglio per sbucciarle facilmente.
Clicca il link qua sotto della video ricetta pubblicata su instrangram ⬇️
https://www.instagram.com/reel/CjkifPmI7jV/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Ingredienti :
Castagne
Acqua
Sale
Procedimento :
Per prima cosa prendete le castagne e incidetele un ad una con un coltello .
Trasferitela in una ciotola con dell’acqua .
Dopodiché aggiungete un cucchiaino di sale .
Lasciatele in ammollo per due ore circa .
Trascorso il tempo di riposo trasferitele nella classica padella con i buchi .
Dopodiché andranno avvolte in un panno per qualche minuto prima di essere sbucciate, grazie a questo accorgimento si creerà dell’umidità interna alle castagne che permetterà di sbucciarle ancora più facilmente.
Le castagne sono pronte per essere sbucciate e gustate .
La buccia andrà via in un attimo !!! 🌰🌰🌰
Non vi resta che gustare !!!
Buon appetito !!!
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Simonetta
