L’anima e il gusto della Liguria 2023
Una mattina speciale … Una guida che promuove il meglio della ristorazione Ligure, con una copertina bellissima che rappresenta in un unico scatto “dal mare alla collina, passando per i centri abitati e per i vigneti che decorano i sontuosi paesaggi”
La cucina, gli ingredienti, le tradizioni un grande potere della condivisione.
Cucinare io lo dico sempre è un atto d’amore per gli altri, è la gioia della condivisione, è offrire ciò che si è preparato, è mangiare insieme, è una forma di altruismo, è una vera propria unione.
Bellissima giornata grazie a https://liguria.tavoledoc.it/ Mario Cucci e all’ospitalità impeccabile di https://thecookrestaurant.com/ di Ivano Ricchebono, un esplosione di gusto stile e qualità, e a tutti quelli che oggi partecipando a questo bellissimo evento mi hanno trasmesso gioia.
In questa guida oltre ai nuovi locali aggiunti, la quarta edizione pubblicata da Petra Cucci introduce uno spazio dedicato ai produttori regionali
L’ideatore del progetto Mario Cucci
Petra Cucci, Multiverso Edizioni
Chef Ivano Ricchebono, The Cook Restaurant
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Simonetta
